Tuesday, December 11, 2012

ဝက္ေျခေထာက္စြပ္ျပဳတ္(bak kut teh)

ခ်က္ထားတဲ.ဟင္းေတြကိုဓာတ္ပံုပဲ၇ိုက္ထားတာ။ဘေလာ.မေရးျဖစ္တာၾကာျပီ။အလုပ္မအားတာနဲ.ဖုနး္အသစ္

ဝယ္ထားေတာ. အဲဒီ.ဘက္ကုိအာရံုေရာက္ေနတာ။

စြပ္ျပဳတ္အေရေသာက္စားခ်င္ေနလို.ကိုယ္.အၾကိဳက္ဝက္သားခ်က္စားမယ္စိတ္ကူတယ္။ဒီမွာမေလးေတြက

ဝက္သားမစားၾကေတာ. တရုတ္မေတြက ဝက္သားအေၾကာင္းမေလးမကိုမေျပာၾကဘူး။ကြ်န္မကေတာ.

မေလးမကို ဝက္သားအရမ္းေကာင္းတယ္လို.။အရမ္းၾကိဳက္တယ္လို.။နင္စားၾကည္.ပါလားလို.။

သူကစိတ္မဆိုးမဲ.အျပင္ ၾကက္သားေလာက္မေကာင္းဘူးဆိုလို.ျပန္ေမးတယ္။ ေတာ္ေသးတာေပါ.။

ဒီမွာၾကက္သား ေတြေပါတယ္။မၾကိဳက္ဘူး။ျမန္မာနိုင္ငံက ၾကက္သားေလာက္မေကာင္းဘူး။ရြာကၾကက္သား

ေတြေလာက္မေကာင္းဘူး။ဒီမွာလဲရွိတယ္ ရြာၾကက္ဆိုျပီး ေစ်းၾကီးတယ္။


ဝက္ေျခေထာက္ကို ဘာကြက္ေတး(Bak Kut Teh) အထုပ္နဲ.ခ်က္ထားတာ.

ဒီအထုပ္နဲ.ခ်က္တာ။ေဆးဘက္ဝင္တယ္ေျပာတယ္။ကိုယ္ထည္.ခ်င္တဲ.အသီးအရြက္ထည္.ျပီးခ်က္လိုက္ရံုပဲ။
ျပိးရင္ၾကက္သြန္ျဖဴေလးနုတ္နုတ္စင္း ငရုတ္သီးေလးနဲ. စားလုိ.ေကာငး္မွေကာင္း။။။

စာၾကြင္း။  ။ ဆိုင္မွာစားရတာပိုေကာင္း၏။။။။။။။။



No comments: