ငပိရည္

ေဒၚတိုးတို.အျဖစ္ကေတာ.မေျပာခ်င္ဘူး..သူမ်ားၾကားရင္ ရီခ်င္စရာ။ ငပိရည္ကိုေတာင္းေတာင္းတတစား
ခ်င္တာတဲ.။အဟင္း..ဟင္း...တကယ္ၾကီးကိုအဲလိုျဖစ္တာ..အဲဒီအခ်ိန္မွာ ငပိရည္စားရရင္ေတာင္ေသေပ်ာ္
တယ္။။အဲေလာက္ၾကီး....)))))။သူငယ္ခ်င္းတို.ေရာ ျဖစ္ဖူးလား။ကြ်န္မေနတဲ.အိမ္က သူေဌးအေမအိမ္
ခ်က္စားတာမၾကိဳက္။ကြ်န္မကလည္းျမန္မာအစားအစာကိုစားခ်င္။ဒီလိုနဲ.ေနလာတာ ေလးနွစ္ေတာင္ျပည္.
ေတာ.မယ္။ေပ်ာ္ရာမွာမေန ေတာ္ရာမွာေနေပါ.။ကဲ...ငပိ၇ည္အေၾကာင္းဆက္ရေအာင္...အဲဒီ.ေန.က
ေပါ.အလုပ္က သူငယ္ခ်င္းအိမ္ကိုလိုက္သြားပီးေတာ. ကိုယ္.စိတ္ၾကိဳက္ လုပ္စားလိုက္တယ္။။သူတို.
ေကြ်းခ်င္လားေတာ.မသိဘူး။သူတို.ကၾကက္သားခ်က္တယ္။တကယ္ကိုမေစာင္.နိုင္ေတာ.ဘူး။ငပိရည္နဲ.
စားလိုက္တယ္။တို.စရာကေတာ. ပန္းေဂၚဖီပြင္.။

 ငပိရည္ကုိ ၾကက္သြန္ျဖဴ .ငရုတ္သီးစိမ္း.မရမ္းသီး အားလံုးေရာေထာင္းပီးေတာ.အနွစ္အျဖစ္သံုးလိုက္တယ္
တကယ္ကိုစားလို.ေကာင္းတယ္။ဘာပုစြန္ေျခာက္မွကိုမပါဘူး။အဲဒါကိုအရမ္းၾကီးစားေကာင္းေနတာ.ေနာက္
ေန.က်ေတာ. အဟီးးးးးးးးးးးးး ဗိုက္နာလိုက္တာကို ..တစ္ေန.လံုးပဲ။ ဒါေပမဲ. ျမန္မာရိုးရာ အစားအစာ
ဆိုေတာ. စားပီးရင္းစားခ်င္ေနတာ။

ကြ်န္မရဲ.ဟင္းလ်ာမ်ား

အခုတစ္ေလာသိပ္ေနမေကာင္းဘူး..တုပ္ေကြးလားမသိပါဘူး..ေခါင္းကိုက္ပီး နွာေစးေနတယ္။မေလးရွား

ရာသီဥတုသိပ္မေကာင္းဘူး။လူတိုင္းလိုလုိပဲ ဖ်ားေနၾကတယ္။ျပန္လည္းျပန္ခ်င္ေနတယ္။          ။.

အိမ္ကုိသတိရေနပီ။    ။ဒီတစ္ပါတ္တနဂၤေႏြ ရာသီဥတု ပူလိုက္ေအးလိုက္နဲ.      အိမ္ကုိလြမ္းပီးေတာ.

ေနမေကာင္းတဲ.ၾကားက ခ်က္ထားတဲ.ဟင္းေလးေတြ။          ။

ငါးတံခြန္ငါးေၾကာ္နွပ္


အသိ အမၾကီးတစ္ေယာက္က ညြန္လို.ဝယ္စားတာ.။ ခ်ိဳတယ္တဲ.။ငါးတံခြန္ဆို ငါးေျခာက္ပဲစားဖူးတာ။  ။

အသားခ်ည္ပဲေလ။      ။ငါးေထာင္းလုပ္စားၾကတာ။ ငါအဆိုေတာ.မစားဖူးဘူး။စားလို.ေကာင္းသားပဲ။

ေစ်းလည္းသက္သာတယ္။တစ္ကီလို 6 က်ပ္ပဲ။အမ်ားၾကီးရတယ္။ကြ်န္မဝယ္လာတာ 4 က်ပ္ဖုိးပဲရွိတယ္။

 အတံုးေသးေသးေလေတြတံုးပီးေတာ. ေၾကာ္လိုက္တယ္။ပီးမွ ၾကက္သြန္။ငရုတ္သီးနဲ.ေရာၾကာ္ပီးနွပ္လုိက္

တယ္။ ေစ်းေပါေပါနဲ. အရသာေကာင္းေကာင္းေလးစားလို.၇တယ္ေလ။

အမဲသားေၾကာ္

အျမဲပဲ ဝက္သားစားေနရတာ သိပ္မေကာင္းဘူးလို. စိတ္ထဲမွာထင္ေနတယ္။တရုတ္မေတြနဲ.အျမဲလိုက္စား

ေတာ.ဝက္သားပဲစားေန

ေနာက္တစ္မ်ိဳး၇ွိေသးတယ္။ဟဲဟဲ။ေနမေကာင္းဘူးပီးေတာ. အိမ္ကိုသတိရပီးခ်က္ထားတဲ.ဟင္းေတြေလ။

အရမ္းအရသာရွိတယ္။အလြမ္းေျပဟင္းေတြေပါ. ဟဲဟဲ

ခ်ည္ေပါင္ရြက္ေၾကာ္

ခ်ည္ခ်ည္စပ္စပ္ေလး။ေကာင္းမွေကာင္း။

အားေပးၾကပါအံုးေနာ္။       ။  းP

မရိုးနိုင္တဲ. မ်ွစ္သုပ္ နဲ. ပုဇြန္ေၾကာ္

ဒီတစ္ပါတ္တနဂၤေႏြေန. သူငယ္ခ်င္းက မ်ွစ္သုပ္ေပးပါဆိုလို.။ စိတ္ထဲက စားခ်င္လာတယ္။  ။

စဥ္စားစရာမလိုပဲ တနဂၤေႏြေန.အတြက္ ဟင္းခ်က္ဖို.အစီအစဥ္ေလးရသြားတယ္။   ။သူငယ္ခ်င္းက

ေတာင္းေတာင္းတတ စားခ်င္တယ္ဆိုေတာ. ဟဲဟဲ ..ကြ်န္မလက္ရာေကာင္းလို.ျဖစ္မယ္။        ။

ကြ်န္းမ ျမန္မာမွာေနတုန္းက မ်ွစ္သုပ္မစားဖူးဘူး။     ။ဒီကုိေ၇ာက္ေတာ. အသိ မြန္လူမ်ိဳးေတြက မ်ွစ္ကို

အခ်ဥ္ထည္.ပီးသုပ္စားတာကို စားဖူးပီးကတည္းက သုပ္စားေတာ.တာပဲ။     ။သူတို.ကကုိယ္တုိင္လုပ္

မ်ွစ္ခ်ဥ္ဆိုေတာ. ေကာင္းတယ္။     ။အျပင္က အခ်ဥ္ထည္.ပီးသားေတြက အခ်ဥ္အရမ္းစူးတယ္။       ။

တစ္ခါတေလ သူတို.က မ်ွစ္ကို ပုဇြန္နဲ.ေရာပီးအခ်ဥ္ထည္.တာ။  ။ အဲဒါကိုသုပ္လည္းစားေကာင္းတာပဲ။   ။

ကိုယ္ကျမန္မာဆိုေတာ. အခ်ဥ္အစပ္ဆိုသိပ္ၾကိဳက္တာပဲ။    ။တရုတ္ေတြက ကြ်န္မစားတာကိုၾကည္.ပီး

အံၾသေနၾကတယ္။     ။

 

 စားလို.ေကာင္းတယ္။        ။ၾကိဳက္လို.လည္းျဖစ္နိုင္တယ္။        ။

ပုဇြန္ေၾကာ္

 မေလးရွားမွာေနရတာ ရြာမွာေနရသလိုပဲ။  ။တပါတ္ကိုတစ္ခါ ေစ်းကားလာတယ္။   ။ေစ်းသက္သာတယ္

ေျပာတာပဲ။အားလံဳးက ျမန္မာလူမ်ိဳးေရာင္းလုိ.လားမသိဘူးအားေပးၾကတယ္။      ။ေစ်းလည္းနီးနီးေလးကို

အဲဒီ.အသည္ လာတာကိုေစာင္.ေနၾကတယ္။         ။ကြ်န္မလည္း သူမ်ားက ေစ်းသက္သာတယ္ဆိုတာနဲ.

အဲဒီကေနပုဇြန္ဝယ္လိုက္တယ္။   ။

ဆီမ်ားသြားတယ္။   ။ေျခာက္ေအာင္ေက်ာ္မွာဆိုေတာ.ဆီနဲနဲမ်ားထားတာ။         ။ဆီေတြကိုမၾကိဳက္ဘူး။

ဆီမပါေတာ.လည္း ခ်က္ရတာအဆင္မေျပသလိုပဲ။   ။အဲဒါျမန္မာေတြရဲ.အက်င္.ထင္ပါရဲ.။   ။တရုတ္ဆိုင္

သြားရင္ေတာ. ေခ်ာင္းဆိုးသြားမယ္။    ။ဆီမပါပဲေၾကာ္ေန . ခ်က္ေနလို.။      ။ဟဲဟဲ။   ။အားေပးအံုးေနာ္။

အ

MEE (NODDLE)

တရုတ္မေတြနဲ.သြားစားခဲ.တဲ. mee (noddle) ေခါက္ဆြဲမ်ား။ေန.လည္ထမင္းစားခ်ိန္ဆို သူတို.က ထမင္းစားတာနဲတယ္။ ေခါက္ဆြဲ။ၾကာဇံ။နဲ.တျခားဟာေတြပဲစားတာမ်ားတယ္။ တစ္ခ်ိဳက 'ဝ'ေနလို. ထမင္း

မစားခ်င္ဘူးတဲ.။ကြ်န္မအတြက္ေတာ.ေကာင္းတာေပါ. အမ်ိဳးမ်ိဳး ကိုယ္မသိတာေတြစားရတယ္.ဒါေပမဲ.

အစကတည္းကၾကိဳေျပာထားတယ္။ေစ်းၾကီးတာေတြမစားဘူးလို.။ဟဲဟဲ ..ကိုယ္.လစာကသူတို.တဝက္

ေလာက္ေတာင္ရတာမဟုတ္ဘူးေလ။တစ္ခါတေလေတာ. သူတို.ေကြ်းတယ္။

hokkien mee

စားလို.ေကာင္းတယ္။တကယ္ဆို ေခါက္ဆြဲသိပ္မၾကိဳက္ဘူး။ဒါေပမဲ.ဒီေခါက္ဆြဲစားလုိ.ေကာင္းတယ္။

ဝက္ဆီဖတ္နဲ.ေၾကာ္ထားတာ။ပထမတစ္္ခါစားေကာင္းလုိ. ဒါဒုတိယအၾကိမ္သြားစားၾကတာ။ေစ်းလည္းသက္

သာတယ္ေလ :D

mum yee mee

သူ.အရသာလည္းေကာင္းတယ္။ yee mee ကိုေၾကာ္ထားတာ။ဝက္ဆီဖတ္နဲ.ပဲ။စားလို.ေကာင္းတယ္။

yee mee

'

ဒီေခါက္ဆြဲက အၾကြပ္ေၾကာ္ထားတာ။ျမန္မာနိုင္ငံက ေကာ္ရည္လုိပါပဲ။

Wan Tan Hor(cantonese kuey teow)

အေပၚက တစ္ခုနဲ.တူတယ္။ အထဲကထည္.တဲ. ေခါက္ဆြဲကြာသြားတယ္။ဒါက ( kuey teow) ထည္.ထားတာ။ ညွပ္ေခါက္ဆြဲလား မသိဘူး။အဟီးးးးး 

Pan Mee

ဒါလည္း Pan Mee

ေခါက္ဆြဲပဲေျပာင္းသြားတာ။

စာၾကြင္း။   ။အားလံုးစားလို.ေကာင္း၏။

မေလးရွား JOGOYA JAPANESE BUFFET နဲ.ကြ်န္မ

14/12/2012မေန.ညကသြားခဲ.တဲ. JOGOYA JAPANESE BUFFET...ေနာက္တစ္ခါေတာ. ေတာ္ျပီ။အလုပ္က လူေတြ စုျပီးေတာ.သြားစားၾကတာ။အမွန္တကယ္ကိုမလိုက္ခ်င္ဘူး။ပိုက္ဆံမရွိတာကတစ္ေၾကာင္း  မသြားခ်င္တာကတစ္ေၾကာင္း။ဒါေပမဲ.မ၇ဘူး။
ပိုက္ဆံမရွိရင္ စုိက္ေပးထားမယ္။အိမ္ျပန္ပို.မဲ.သူမရွိရင္လိုက္
ပို.မယ္။အမ်ိဳးမ်ိဳးျမဴဆြယ္ေနတယ္ေလ။ သူတို.က ကြ်န္မကိုေစတနာနဲ.သြားေစခ်င္ၾကတာပါ။ေနာက္နွစ္ဆို
ျပန္မယ္ဆိုေတာ.။သူတို.လည္း တနွစ္ၾကာလိုတစ္ခါမသြားျဖစ္ၾကဘူးတဲ.။ျပီးေတာ. အဆိုးဆံုးက Buy One Free One ျဖစ္ေနေတာ. သြားျဖစ္ေအာင္သြားပါတဲ.။ဟင္းးးးးးးးးးးးးစိတ္ေလ်ာ.ျပီးလိုက္ရတာေပါ...
ဒီတစ္ပါတ္ေသာၾကာေန.ကBuy One Free One တဲ.။
ပလိုမိုးရွင္းက ဒီေန.ေနာက္ဆံုးလို.ေျပာတယ္။။။။။။။။။။တျခားေန.ေတြဆို တစ္ေယာက္ကို Rm 115.00 .
အခုအားလံုးမ်ွေပးေတာ. တစ္ေယာက္ကို Rm 57.40 ပဲက်တယ္။

ဒီပံုက ေရာက္သြားတဲ.အခ်ိန္9း00 ေက်ာ္ေပါ.။စတဲ.အခ်ိန္က 8နာရီ။သူမ်ားေတြစားလို.ကုန္မွေ၇ာက္သြား
တာ။အျဖစ္ကေတာ.ေလ.. jogoya ကိုေရာက္ဖုိ.ကမၻာပါတ္ရသလိုပါပဲ။အဲဒီအနားေလးတင္ပဲ ကားကခဏ
ခဏပါတ္ေနတယ္။အိမ္ကထြက္တာက 6း40 .အဲဒီ.နားမွာပတ္ေနတာတင္ေတာ္ေတာ္ကိုၾကာသြားတယ္။
ကြ်န္မအထင္မေရာက္ေတာ.ဘူးထင္တာ။အဲဒီေန.ကျဖစ္ခ်င္ေတာ. တရုတ္မ အသစ္(New Staff) နဲ.အတူလိုက္သြားမိတယ္။တရုတ္မကခပ္တည္တည္ပဲ။သူလမ္းမသိဘူး။ဘာမွလည္းမေျပာဘူး
GPS နဲ.သြားမယ္ေပါ.။သူဟာနဲ.သူ ဟုတ္ေနတာပဲ။တကယ္ေတာ.ဘာမွလညး္မသိဘူး။ေခါင္းေတြကိုမူးသြား
တာပဲ။ဖုန္းေတြကလည္းေခၚ ကြ်န္မလည္းမသိဘူးေလ။နိုင္ငံသားေတာင္မသိရင္ကြ်န္မေတာ.ေဝးေပါ.။
ေ၇ာက္ေတာ.မစားနုိင္ေတာ.ပါဘူး။ဒါေပမဲ.ေတာ္ေသးတာေပါ. ပိတ္ခ်ိန္ေရာက္မသြားတာ။တစ္နာရီေတာ.
စားဖို.အခ်ိန္ရေသးတယ္။
အစားအစာေတြတကယ္ေကာင္းပါတယ္။

အားလံုးေစ်းၾကီးတဲ.အစားအစာေတြပဲ။အခ်ိဳပြဲေတြလည္း ေတာ္ေတာ္ကိုအရသာရွိတယ္။

ဒါေပမဲ. ဘယ္သူမွအမ်ားၾကီးမစားနုိင္ဘူး။ၾကည္.တာနဲ.တင္ေတာ္ေတာ္ဗိုက္ျပည္.ေနျပီ။

ဆူရွီ(Sushi) လည္းေကာင္းတယ္။

အုန္းေရလည္းေကာင္းတယ္။

အျပန္မွာေတာ. ကြ်န္မ အဲဒီ.တရုတ္မေနာက္မလိုက္ရဲေတာ.ဘူး။တျခားတစ္ေယာက္ကလိုက္ပုိ.တယ္။
ေနာက္တခါ အဲလိုသြားရမယ္ဆုိ ေတာ္ျပီ။။။။။။။။မေလးရွားရဲ.အမွတ္တရေတြေပါ.။

YONG TAU FU AND KUEH TEOW

ဒီေန.ေန.လည္ထမင္းစားခ်ိန္သြားစားျဖစ္တဲ.ေကြးသေရာင္။စားလို.ေကာင္းတယ္။ပထမတစ္ခါ စားၾကည္.

ေတာ.ေကာင္းလို. ဒါဒုတိယအၾကိမ္သြားစားတာ။အဲဒီ.ဆိုင္က yong tau fu ဆိုင္။အျမဲတမ္းအဲဒါေတြပဲစား

ေနတာ။ ကြ်န္မမၾကိဳက္ဘူး။ ေၾကာ္ထားတာေတြဆိုပိုဆုိးတယ္။ဆီေတြနဲ.။သူတို.ကအရမ္းၾကိဳက္တယ္။

အဲဒါ  yong tau fu..

အေၾကာ္ေတြသိပ္မၾကိဳက္ဘူး။။။စြပ္ေတာ.ၾကိဳက္တယ္။အဲဒါက ေရြးရတယ္။ကိုယ္ၾကိဳက္တာေရြးရတယ္။စြပ္

အတြက္လား။အေၾကာ္အတြက္လား။ေရြး၇တယ္။

ရံုးပတီသီး။ ၾကက္ဟင္းခါးသီး။ခရမ္းသီး။ၾကိဳက္တာကိုေရြးျပီးရင္အစာသြပ္တာပါ။

ဒီေန.စားတဲ. kueh teow (ေကြးသေရာင္)

စားလို.ေကာင္းတယ္။ char kuey teow( ခ်ားေကြးသေ၇ာင္) အဲဒါကေၾကာ္ထားတာ။အဲဒါလည္မဆိုးဘူး။

အဲဒါ (char kuey teow)..းD

pan mee

ေန.လည္ထမင္းစားခ်ိန္ တရုတ္မေတြနဲ.အတူ pan mee သြားစားျဖစ္တယ္။အရမ္းၾကိဳက္လို. ခဏခဏသြား
စားျဖစ္တယ္။ အသုပ္လည္းၾကိဳက္တယ္။ အေရနဲ.လည္းၾကိဳက္တယ္။ငရုပ္သီးအနွစ္ကေကာင္းတယ္.
ခ်ဥ္စပ္ေလး. ဟင္းခ်ိဳထဲထည္.ေသာက္၇င္အရမ္းေကာင္းတယ္။ၾကိဳက္လို.ျဖစ္မွာပါ။

ဒီေန.စားတာ အသုပ္.. ဟင္ခ်ိဳလည္းေပးတယ္။ ငရုပ္သီးအနွစ္နဲ.ထည္.ျပီးေသာက္တာ။အစပ္ ၾကိဳက္ေတာ.
ငရုပ္သီးအမ်ားၾကီးထည္.စားတယ္။
pan mee ကတစ္ေနရာနဲ.တစ္ေနရာမတူဘူး.. ေစ်းၾကီးတဲ.ဆိုင္ေတြမွာ ပိုျပီးစားေကာင္းတယ္။အျမဲစား

ျဖစ္တာကေတာ. အသုပ္အစပ္။ငါးေျခာက္ေသးေသးေလးေတြနဲ.အရြက္မ်ားမ်ားနဲ.။                စြပ္ေသာက္မယ္ဆိုလည္း မာလာပန္းမီ ပဲေသာက္တယ္။အဲဒါက အစပ္ေလ။ ရိုးရိုးစြပ္စားတာနဲတယ္။

ဒါက ရိုးရိုးစြပ္။ ေခါက္ဆြဲက home make အျပားအၾကီးၾကီးေတြ။ မာလာ ကေတာ.ဘာမွထူးျခားတာေတာ.
မဟုတ္ပါဘူး။ ငရုပ္သီးထည္.လိုက္တာပါပဲ။